Dr. Petra Goergens, Dipl.-Oecotrophologin (Ernährungswissenschaftlerin) und Ansprechpartnerin der DMSG Niedersachsen für individuelle Beratung rund um das Thema MS und Ernährung, war zweimal zu Gast im Podcast MS Perspektive von und mit Nele Handwerker. Im ersten Teil gehen sie den Fragen nach, was es beim Thema „Gesunde Ernährung bei MS“ zu beachten gibt, welche Fakten in Studien bewiesen wurden und welche Fake News herumgeistern. Im zweiten Teil gibt Dr. Goergens konkrete Tipps zu Mengen und Bedeutung einzelner Ernährungsbausteine – von Propionsäure über Gewürze bis hin zu Nahrungsergänzungsmitteln.
Zusammen mit Anja Grau von der DMSG Niedersachsen bietet Dr. Goergens übrigens regelmäßig die offene Online-Gesprächsrunde TeeZeit! rund um das Thema MS und Ernährung an. Nächster Termin ist Montag, der 06. September 2021. Weitere Termine und Informationen in unserer Terminrubrik.
Hier geht's zu den Podcastfolgen:
Teil 1 – Gesunde Ernährung bei MS
Teil 2 – Details zu gesunder Ernährung bei MS
Der Podcast ist außerdem auf allen gängigen Podcast-Kanälen, wie Spotify oder iTunes, zu finden. Wer die zwei Interviews lieber lesen möchte: Auf ihrem Blog hat Nele Handwerker die Folgen auch in schriflicher Form veröffentlicht – Teil 1 und Teil 2.
